Kết quả nghiên cứu khoa học từ năm 2004 - 2020

22/12/2020
197

TT	NHAN ĐỀ	TÁC GIẢ	NĂM XB	KÝ HIỆU XẾP GIÁ	VỊ TRÍ	SỐ BẢN
NĂM 2020
1	Mô hình điều khiển tốc độ động cơ đồng bộ nam châm vĩnh cửu không cảm biến : Nghiên cứu khoa học / Phạm Công Thành	Phạm Công Thành	2020	621.385	Tầng 4	1
2	Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số công nghệ lên độ bền uốn của phôi gỗ ép bột tre : Nghiên cứu khoa học/ Võ Tuyển, Trần Văn Hưng, Nguyễn Tấn Ken	Võ Tuyển	2020	674.028	Tầng 4	1
3	Nghiên cứu cải tiến màng Polymer tự nhiên bằng phụ gia kháng khuẩn định hướng bảo quản chanh không hạt : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Phạm Khánh Vân, Trương Ngọc Yến, Lê Hoàng Vĩnh Phú... (và những người khác)	Nguyễn Phạm Khánh Vân	2020	540	Tầng 4	1
4	Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột chanh gia vị : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Đặng Thị Yến	Đặng Thị Yến	2020	641.6	Tầng 4	1
5	Nghiên cứu đề xuất mô hình đánh giá chất lượng đề thi trắc nghiệm khách quan tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Lê Thị Linh Giang	Lê Thị Linh Giang	2020	370	Tầng 4	1
6	Nghiên cứu phương pháp chế tạo chỉ thị giấy nhằm xác định nhanh độ kháng oxy hóa phục vụ đánh giá chất lượng của các loại rượu vang : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Phan Thế Duy	Phan Thế Duy	2020	663.2	Tầng 4	1
7	Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa mầm đậu phộng đóng chai : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Ngô Duy Anh Triết	Ngô Duy Anh Triết	2020	637.1	Tầng 4	1
8	Nghiên cứu quy trình mạ hóa học Niken trên kim loại nhôm : Nghiên cứu khoa học / Trần Tấn Nhật	Trần Tấn Nhật	2020	671.732	Tầng 4	1
9	Nghiên cứu sự hình thành lớp phủ Composite ăn được trên cơ sở nhựa cánh kiến ( Shellac ) và cải tiến tính năng định hướng bảo quản rau quả : Nghiên cứu khoa học / Hồ Xuân Hương, Nguyễn Thị Lương, Hoàng Xuân Thế... ( và những người khác)	Hồ Xuân Hương	2020	620.118	Tầng 4	1
10	Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình oxy hóa tinh bột hạt mít bằng một số tác nhân hóa học : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Huệ Chi, Tô Trà Phương Dung, Huỳnh Thị Anh Thư... ( và những người khác)	Nguyễn Thị Huệ Chi	2020	664.23	Tầng 4	1
11	Nghiên cứu ứng dụng Enzyme Transglutaminase thương phẩm trong công nghệ sản xuất sản phẩm tái cấu trúc từ cá tạp : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Long Nhật, Trần Tấn Huy, Lê Nguyễn Ngọc Thư; Nguyễn Thị Ngọc Hoài hd	Nguyễn Long Nhật	2020	664.94	Tầng 4	1
12	Phân loại ung thư qua hình ảnh dựa trên kỹ thuât mạng Nơ ron tích chập : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Trần Đắc Tốt	Trần Đắc Tốt	2020	005	Tầng 4	1
13	Tính chất TÔ - PÔ của nghiệm của bài toán giá trị biên NON - LOCAL cho phương trình vi phân bậc không nguyên : Nghiên cứu khoa học / Phan Đình Phùng	Phan Đình Phùng	2020	515	Tầng 4	1
14	Tổng hợp vật liệu Nano Beta-Cyclodextrin/Alginate mang Protein ứng dụng truyền dẫn thuốc : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Cao Hiền, Đặng Văn Sử	Nguyễn Cao Hiền	2020	540	Tầng 4	1
15	Ứng dụng các phương pháp thống kê trong nghiên cứu ảnh hưởng của chất lượng dịch vụ thư viện trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đến sự hài lòng của người sử dụng : Nghiên cứu khoa học / Tô Anh Dũng	Tô Anh Dũng	2020	519	Tầng 4	1
16	Xây dựng hệ thống phát hiện và đánh giá bài báo điện tử liên quan đến HUFI : Nghiên cứu khoa học / Mạnh Thiên Lý	Mạnh Thiên Lý	2020	005	Tầng 4	1
NĂM 2019
1	Các giải pháp phát triển du lịch Homestay tại huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre : Nghiên cứu khoa học / Đỗ Thu Nga, Huỳnh Thị Bích Ngọc, Lê Hà Diệp Phúc	Đỗ Thu Nga	2019	915.97	Tầng 4	1
2	Các nhân tố ảnh hưởng đến sự gắn bó công việc của viên chức tại trường đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hò Chí Minh / Nghiên cứu khoa học Nguyễn Thị Thu Trang, Phan Xuân Cường :	Nguyễn Thị Thu Trang	2019	370	Tầng 4	1
3	Các nhân tố tác động đến kết quả học tập của sinh viên ngành tài chính ngân hàng và kế toán tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học / Võ Thị Thúy Hằng, Trần Phước, Huỳnh Xuân Hiệp ... ( và những người khác)	Võ Thị Thúy Hằng	2019	370	Tầng 4	1
4	Cải cách quản lý thuế ở Việt Nam tầm nhìn năm 2030 : Nghiên cứu khoa học / Bùi Hồng Điệp	Bùi Hồng Điệp	2019	336.2077	Tầng 4	1
5	Đánh giá khả năng tạo chế phẩm Athocyanin bằng các kỹ thuật vi gói : Nghiên cứu khoa học / Cao Thị Thảo, Hoàng Thị Thúy Hằng, Nguyễn Thiên Luân... ( Và những người khác)	Cao Thị Thảo	2019	664	Tầng 4	1
6	Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của các ngân hàng thương mại tại địa bàn Thành phô Hồ Chí Minh trong bối cảnh hiện nay : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Văn Tuấn	Nguyễn Văn Tuấn	2019	332.1	Tầng 4	1
7	Hệ thống truy tìm và định danh ngữ nghĩa cho hình ảnh dựa trên kĩ thuật Deep learning và ngôn ngữ truy vấn SPARQL : Nghiên cứu khoa học / Văn Thế Thành,...(và những người khác)	Văn Thế Thành	2019	005.13	Tầng 4	1
8	Hoàn thiện chính sách thuế giá trị gia tăng đôi với dịch vụ tài chính ở Việt Nam : Nghiên cứu khoa học / Lê Thị Phương, Lê Thị Hiền	Lê Thị Phương	2019	336.2077	Tầng 4	1
9	Kiểm tra lỗi lắp ráp linh kiện trên board mạch điện tử bằng phương pháp xử lý ảnh : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Văn Minh Quí	Nguyễn Văn Minh Quí	2019	621.381	Tầng 4	1
10	Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản phôi động vật bằng phương pháp thủy tinh hóa nhằm cải thiện hiệu suất lưu trữ phôi : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thanh Ngọc Phụng, Lê Bá Thụy Lam Phương, Lê Thu Uyên	Nguyễn Thanh Ngọc Phụng	2019	571	Tầng 4	1
11	Khảo sát tính chất, chức năng của bột Protein Concentrate từ bèo nấm Lemnoideae và bước đầu ứng dụng vào trong sản xuất thực phẩm : Nghiên cứu khoa học / Lê Thị Xuân Kiều, Võ Duy Khánh, Ngô Thị Thúy Liễu... ( và những người khác); Trần Chí Hải hd	Lê Thị Xuân Kiều	2019	664	Tầng 4	1
12	Mô hình hóa sự ảnh hưởng của các yếu tố nhiệt độ, hoạt độ nước, tinh dầu sả và quế lên sự sinh trưởng của 2 chủng Fusarium SPP và Aspergillus SPP ứng dụng trong bảo quản gạo/ lúa : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Nhật Huy, Bùi Minh Nhật Uyên, Nguyễn Thị Quỳnh Như... ( và những người khác)	Nguyễn Nhật Huy	2019	664.4	Tầng 4	1
13	Mô hình hóa sự ảnh hưởng của các yếu tố nhiệt độ, hoạt độ nước, tinh dầu sả và Thyme lên sự sinh trường của 2 chủng Fusarium SPP ứng dụng trong bảo quản bắp : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Lê Mỹ Ngọc, Trương Thị Thúy, Đặng Thị Kim Chi... ( Và những người khác)	Nguyễn Lê Mỹ Ngọc	2019	664.4	Tầng 4	1
14	Mô phỏng quy trình tổng hợp Acid Acetic / Đỗ Phạm Hoàng Tú. Hồ Tấn Thành hd	Đỗ Phạm Hoàng Tú	2019	540	Tầng 4	1
15	Mối quan hệ giữa kết quả học tập và kết quả tìm việc làm của sinh viên sau khi ra trường – nghiên cứu thực nghiệm trường hợp sinh viên đại học công nghiệp thực phẩm tp. hồ chí minh : Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Lương Ngân, Nguyễn Thị Hoàng Oanh, Nguyễn Thị Thu Trang	Nguyễn Lương Ngân	2019	370	Tầng 4	1
16	Mối quan hệ giữa thực hiện hệ thống quản lý chất lượng và kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp tại TP. HCM : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Thu Trang, Nguyễn Thị Hoàng Oanh, Nguyễn Lương Ngân	Nguyễn Thị Thu Trang	2019	658.562	Tầng 4	1
17	Mối quan hệ giữa triển khai hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp với thực hành kế toán quản trị và hiệu quả doanh nghiệp : Nghiên cứu khoa học / Trần Phước, Nguyễn Văn Tâm, Lý Phát Cường	Trần Phước	2019	658.1511	Tầng 4	1
18	Mở rộng đầu tư ảnh hưởng đến rủi ro tài chính của các công ty niêm yết trên sở giao dịch chứng khoán TP. HCM : Nghiên cứu khoa học / Lê Trương Niệm, Đinh Thành Cung	Lê Trương Niệm	2019	332.642	Tầng 4	1
19	Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện bảo quản gạo lên sự hô hấp, DML, sự sinh xuất độc tố AFB1 của Aspergillus Flavus : Nghiên cứu khoa học / Phan Thị Kim Liên, Trịnh Đức Tuấn, Bùi Duy Ninh... ( và những người khác)	Phan Thị Kim Liên	2019	664.4	Tầng 4	1
20	Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng thực vật và ánh sáng đèn LED lên sự sinh trưởng của cây Ba kích ( Morinda Officinalis How) nuôi cấy IN VITRO : Nghiên cứu khoa học / Ngô Thị Liên, Nguyễn Triệu Nam Anh, Nguyễn Thanh Hằng...( và những người khác); Trịnh Thị Hương hd	Ngô Thị Liên	2019	580	Tầng 4	1
21	Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tạo nhớt ( Xanthan gum và Carboxylmethyl cellulose ) đến tính chất chất lưu của nước măng tây xanh dạng đục : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Cúc Phương, Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh	Trần Thị Cúc Phương	2019	664	Tầng 4	1
22	Nghiên cứu ảnh hưởng chất hoạt động bề mặt đến khả năng kháng mốc của tinh dầu Ứng dụng trong bảo quản nông sản : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Châu Giang, Trần Thị Thu Thảo, Nguyễn Thị Trúc Quyên	Trần Thị Châu Giang	2019	664.02	Tầng 4	1
23	Nghiên cứu bảo quản rong nho tươi ( Cauler pa lentillifera J.AG) bằng chế phẩm sinh học từ Lactobacillus ssp : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Phan Thảo	Nguyễn Phan Thảo	2019	660.6	Tầng 4	1
24	Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình tổng hợp Enzyme Chitinase từ nấm mốc trên môi trường bán rắn : Nghiên cứu khoa học / Kiều Yến Vy, Sơn Thiên Nga, Nguyễn Đăng Khoa... ( và những người khác)	Kiều Yến Vy	2019	660.634	Tầng 4	1
25	Nghiên cứu chế tạo vật liệu tổ hợp trên cơ sở sáp ong / HPMC ứng dụng bảo quản quả chanh không hạt sau thu hoạch / Nghiên cứu khoa học Nguyễn Thị Lương :	Nguyễn Thị Lương	2019	540	Tầng 4	1
26	Nghiên cứu chiết xuất, tinh chế Anthocyanidin từ tự nhiên ( bắp cải tím, thài lài tím, hoa đậu biếc... ) sử dụng làm thuốc thử hữu cơ trong phân tích một vài kim loại ( AI (III); Zn(II); Cu(II) Cd(II) , Pb(II)...) : Nghiên cứu khoa học / Đoàn Thị Phương Lan, Nguyễn Thị Thanh Nhị, Bùi Thị Thúy Diễm... ( và những người khác)	Đoàn Thị Phương Lan	2019	543	Tầng 4	1
27	Nghiên cứu đặc tính của Hydroxyapatit kích thước Nano được tách từ xương cá nước ngọt và cá biển : Nghiên cứu khoa học / Tạ Nguyệt Anh, Phạm Phú Khang, Nguyễn Thị Thu...( và những người khác)	Tạ Nguyệt Anh	2019	664.94	Tầng 4	1
28	Nghiên cứu điều chế hạt Micro/Nano Chitosan bằng phương pháp Electrospraying để dẫn truyền thuốc : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Thanh Hiền, Võ Phạm Phương Trang, Nguyễn Thị Quế Hương	Nguyễn Thị Thanh Hiền	2019	540	Tầng 4	1
29	Nghiên cứu điều kiện ly trích và khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính sinh học của tinh dầu củ nén ( Allium Schoenprasum L.) được trồng ở Quảng Trị / Trần Nguyễn An Sa, Lữ Thị Mộng Thy, Dương Đình Chung...( Và những người khác)	Trần Nguyễn An Sa	2019	540	Tầng 4	1
30	Nghiên cứu hệ thống kiểm soát năng lượng và quản lý giờ dạy qua wifi / Nghiên cứu khoa học Hoàng Đắc Huy :	Hoàng Đắc Huy	2019	621	Tầng 4	2
31	Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của NARINGIN tách từ vỏ cam của Việt Nam : Nghiên cứu khoa học / Phan Thị Hồng Liên	Phan Thị Hồng Liên	2019	664	Tầng 4	1
32	Nghiên cứu hoạt tính phức hợp Naono Curcumin - Piperine trong điều trị loét dạ dày và ức chế vi khuẩn ( Hilecobacter pylogi) : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Khánh Tùng, Đặng Thanh Tiệp, Đào Trúc Anh Thư	Nguyễn Khánh Tùng	2019	579	Tầng 4	1
33	Nghiên cứu khả năng sử dụng Enzyme Bromelain từ phụ phẩm dứa trong quá trình khử protein từ vỏ tôm thu nhận Chitin/Chitosan : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Ngọc Ánh, Trần Thị Thùy Trang, Châu Gia Linh .... ( và những người khác)	Nguyễn Thị Ngọc Ánh	2019	660.634	Tầng 4	1
34	Nghiên cứu loại bỏ AMMONIA trong nước thải đầu ra của quá trình đồng phân hủy kị khí nước thải sinh hoạt và chất thải rắn hữu cơ bằng công nghệ Air Stripping : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Lan Hương, Nguyễn Xuân Trường, Trần Đình Khang	Nguyễn Lan Hương	2019	628	Tầng 4	1
35	Nghiên cứu lớp phủ kỵ nước trên bề mặt thủy tinh và ứng dụng trong màng lọc dầu/ nước : Nghiên cứu khoa học / Giang Ngọc Hà	Giang Ngọc Hà	2019	540	Tầng 4	1
36	Nghiên cứu nước giải khát đóng lon từ củ đẳng sâm ( CODONOPSIS PILOSULA (FRANCHI) NANNF) : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Hoàng Oanh, Nguyễn Thị Thu Thảo, Ngô Thị Ái Quyên... ( và nhưng người khác)	Nguyễn Hoàng Oanh	2019	641	Tầng 4	1
37	Nghiên cứu quá trình Cacboxymetyl hóa tinh bột từ hạt mít ứng dụng làm tá dược trong thuốc viên nén / Nghiên cứu khoa học Lê Thị Hồng Thúy, Nguyễn Văn Phúc, Võ Thị Thùy Vi...( Và những người khác) :	Lê Thị Hồng Thúy	2019	540	Tầng 4	1
38	Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất dịch cô đặc giàu saponin triterpenoid từ cây đinh lăng : Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Ngọc Thúy, Trần Chí Hải, Nguyễn Hồng Anh...( Và những người khác)	Nguyễn Thị Ngọc Thúy	2019	664	Tầng 4	1
39	Nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống giàu Polyphenol từ vỏ cà phê : Nghiên cứu khoa học / Đỗ Mai Nguyên Phương, Hoàng Thị Trúc Quỳnh	Đỗ Mai Nguyên Phương	2019	641.2	Tầng 4	1
40	Nghiên cứu quy trình thu nhận Peptide Collagen từ phế phẩm của các nhà máy chế biến cá tại đồng bằng Sông cửu long / Nguyễn Thị Ngọc Hợi	Nguyễn Thị Ngọc Hợi	2019	664	Tầng 4	1
41	Nghiên cứu quy trình trích ly dầu gấc với sự hỗ trợ của Enzyme cố định : Nghiên cứu khoa học / Hoàng Mỹ Lệ, Huỳnh Thị Yến Nhi, Đỗ Thị Anh Thư...( và những người khác)	Hoàng Mỹ Lệ	2019	661	Tầng 4	1
42	Nghiên cứu quy trình vi nhân giống từ hạt, thân, lá cây oải hương Lavandula : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Anh Thoa, Trịnh Thị Hương, Lê Thị Thúy... ( và những người khác)	Trần Thị Anh Thoa	2019	579	Tầng 4	1
43	Nghiên cứu sử dụng nguyên liệu từ khoai tây trong sản phẩm trang điểm / Nguyễn Mỹ Linh. Nguyễn Thị Hồng Anh hd	Nguyễn Mỹ Linh	2019	661	Tầng 4	1
44	Nghiên cứu tái sử dụng bùn thải từ nhà máy xử lý nước cấp ( DWTS) làm vật liệu hấp phụ kẽm và Crom trong nước thải xi mạ : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Đức Đạt Đức, Lê Văn Phúc, Nguyễn Mai Phương... ( và những người khác)	Nguyễn Đức Đạt Đức	2019	628.162	Tầng 4	1
45	Nghiên cứu tận thu quặng đuôi từ quá trình tuyển quặng bauxit ở mỏ Bảo Lộc, Lâm Đồng : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Thúy Nhàn, Nguyễn Thị Thủy, Võ Thị Thanh Trúc...( và những người khác)	Trần Thị Thúy Nhàn	2019	549.9	Tầng 4	1
46	Nghiên cứu tổng hợp Nano bạc sử dụng Athocyanin có nguồn gốc tự nhiên ( chiết xuất từ cây thài lài , bắp cải tím, hoa đậu biếc...) làm chất khử định hướng ứng dụng trong dược và trong phân tích kim loại : Nghiên cứu khoa học / Đặng Tấn Hiệp, Trần Nguyễn An Sa, Dương Đình Chung...( Và những người khác)	Đặng Tấn Hiệp	2019	633.88	Tầng 4	1
47	Nghiên cứu tổng hơp vật liệu xúc tac quang composit BiVO4/Ta2O5/g-C3N4 nhằm ứng dụng xử lý Rhodamine B trong môi trường nước : Nghiên cứu khoa học / Mai Hùng Thanh Tùng	Mai Hùng Thanh Tùng	2019	620.118	Tầng 4	1
48	Nghiên cứu thu hồi dinh dưỡng từ nước thải sử dụng bùn thải nhà máy nước cấp và phế phẩm nông nghiệp : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Thủy	Nguyễn Thị Thủy	2019	628.4	Tầng 4	1
49	Nghiên cứu thu nhận b ột màu BETALAIN từ củ dền và ứng dụng trong một số sản phẩm thực phẩm : Nghiên cứu khoa học / Võ Thị Tuyết Hoa, Nguyễn Thị Thanh Hằng, Hoàng Tiến Đạt... ( và những người khác)	Võ Thị Tuyết Hoa	2019	664	Tầng 4	1
50	Nghiên cứu thu nhận bột khoáng chứa Canxi từ phụ phẩm cá diêu hồng (Oreochrommis SP.) bằng Enzyme Alcalase : Nghiên cứu khoa học / Thái Trần Thảo Nguyên, Nguyễn Thị Phượng	Thái Trần Thảo Nguyên	2019	540	Tầng 4	1
51	Nghiên cứu thu nhận Carrageenan từ rong sụn và ứng dụng làm màng bao bảo quản thực phẩm : Nghiên cứu khoa học / Trương Thị Hồng Vân, Nguyễn Thị Mỹ Hường, Lưu Trường Vũ... ( và những người khác); Hoàng Thị Ngọc Nhơn hd	Trương Thị Hồng Vân	2019	664.4	Tầng 4	1
52	Nghiên cứu thu nhận chế phẩm giàu Athocyanin từ Hibiscus Sabdariffa và ứng dụng trong sản xuất kẹo Marsshmallow : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Diễm My, Nguyễn Trí Khôi, Đỗ Mai Thi... ( và những người khác)	Nguyễn Thị Diễm My	2019	664.153	Tầng 4	1
53	Nghiên cứu thu nhận Enzyme Pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam, ứng dụng chế phẩm thu được vào quy trình sản xuất nước ép trái cây : Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường / Đỗ Thị Hiền	Đỗ Thị Hiền	2019	660.634	Tầng 4	1
54	Nghiên cứu thu nhận FLAVONOID dạng bôt từ cây trứng cá : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Long Nhật, Lê Thị Mỹ Chi, La Lễ Kiệt... ( và những người khác)	Nguyễn Long Nhật	2019	664	Tầng 4	1
55	Nghiên cứu thử nghiệm sử dụng vách tế bào Saccharomyces cerevisiae từ bã men bia để vi gói β- Carotene : Nghiên cứu khoa học / Đỗ Thị Hiền, Nguyễn Huỳnh Thảo Ngân, Trần Thị Hoài Thương... ( và những người khác)	Đỗ Thị Hiền	2019	571	Tầng 4	1
56	Nghiên cứu thử nghiệm ứng dụng vách tế bào nấm men từ bã men bia kết hợp Alginate để vi gói Probiotic : Nghiên cứu khoa học / Phạm Thị Thu Đan, Nguyễn Thị Thanh Trúc, Bùi Thị Hồng Thắm	Phạm Thị Thu Đan	2019	571	Tầng 4	1
57	Nghiên cứu thực trạng dịch vụ hậu cần điện tử ( E - Logistics) tại thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Xuân Quyết, Trần Thị Ngọc Lan	Nguyễn Xuân Quyết	2019	658.7	Tầng 4	1
58	Nghiên cứu trích ly dịch màu từ lá ổi và ứng dụng trong nhuộm vải : Nghiên cứu khoa học / Lê Thúy Nhung, Đoàn Thị Minh Phương, Đào Thanh Khê	Lê Thúy Nhung	2019	667.2	Tầng 4	1
59	Nghiên cứu trích ly, tinh sạch, xác định cấu trúc và hoạt tính sinh học của Fucoidan từ rong Ceratophyllum submersum : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Lê Ánh Minh, Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Hải Hòa... ( và những người khác)	Nguyễn Lê Ánh Minh	2019	664	Tầng 4	1
60	Nghiên cứu ứng dụng sợi thiên nhiên và phế phẩm nông nghiệp để gia cường cho vật liệu Composite : Nghiên cứu khoa học / Huỳnh Lê Huy Cường	Huỳnh Lê Huy Cường	2019	620.118	Tầng 4	1
61	Nghiên cứu và chế tạo hạt chitosan với cấu trúc rỗng ứng dụng làm chất mang trong dẫn truyền thuốc : Nghiên cứu khoa học / Trương Thị Nhung, Vũ Thị Thắm, Nguyễn Thị Cẩm Tuyên... ( và những người khác)	Trương Thị Nhung	2019	579	Tầng 4	1
62	Nghiên cứu xây dựng hệ thóng quản lý vận hành công nghệ RFID trong giặt sấy thông minh : Nghiên cứu khoa học / Mai Minh Tuấn, Đỗ Minh Long, Nguyễn Văn Minh Quí	Mai Minh Tuấn	2019	005.5	Tầng 4	1
63	Nghiên cứu xử lý và tận thu làm giấy từ những phế phẩm thực vât ảnh hưởng môi trường ứng dụng làm bầu ươm trong trồng trọt : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Mạnh Quân, Trần Đình Đại Nhân, Phạm Trần Bảo Trân... ( và những người khác)	Nguyễn Mạnh Quân	2019	676	Tầng 4	1
64	Nghiên cứu xử lý và tận thu tinh bột nưa vào sản phẩm mỹ phẩm : Nghiên cứu khoa học / Đỗ Thị Hà Trang, Lê Ngọc Phương Tuyền, Phan Thị Kim Liên...( Và những người khác); Nguyễn Thị Hồng Anh hd	Đỗ Thị Hà Trang	2019	661	Tầng 4	1
65	Nghiên cứu, thiết kế và thi công thiết bị ghi chỉ số điện từ xa ứng dụng công nghệ Bluetooth 4.0 : Nghiên cứu khoa học / Phan Xuân Lễ, Trần Thanh Trang	Phan Xuân Lễ	2019	621.319	Tầng 4	1
66	Nghiên cứu, thiết kế và thi công tranh màn nước : Nghiên cứu khoa học / Trần Hoàn, Văn Tấn Lượng	Trần Hoàn	2019	776	Tầng 4	1
67	Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mô hình máy sản xuất bánh mì bò bía dạng vuông tự động, năng suất 2000 bánh/ giờ : Nghiên cứu khoa học / Lê Thể Truyền, Nguyễn Tấn Ken, Nguyễn Vũ Linh	Lê Thể Truyền	2019	621.8	Tầng 4	1
68	Những yếu tố tác động lên tâm lý nhà đầu tư trên thị trường chứng khoán việt nam : Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường / Phan Thị Nhã Trúc, Bùi Nguyên Khá	Phan Thị Nhã Trúc	2019	332.642	Tầng 4	1
69	Phát triển dòng sản phẩm nước táo lên men Synbiotic bổ sung thành phần dược liệu trích ly từ lan gấm : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Thùy Linh, Nguyễn Thị Hoa, Lê Thị Kim Ngân...( và những người khác)	Nguyễn Thị Thùy Linh	2019	641.2	Tầng 4	1
70	Phân tích hydrocarbon thơm đa vòng trong mẫu thịt lợn nướng theo yếu tố nhiệt độ và thời gian qua phương pháp gc-ms / Nghiên cứu khoa học Nguyễn Văn Phúc :	Nguyễn Văn Phúc	2019	540	Tầng 4	1
71	Robot phun sơn : Nghiên cứu khoa học / Phùng Quang Chánh, Ngô Thúc Anh Duy	Phùng Quang Chánh	2019	629.892	Tầng 4	1
72	Sàng lọc phân loại cao chiết giàu Phenolic có khả năng kháng oxi hóa từ quả hồng sim ( PHODOMYRTUS TOMENTOSA) : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thủy Hà	Nguyễn Thủy Hà	2019	664	Tầng 4	1
73	Tác dụng ức chế của dịch chiết cây an xoa ( Helicteres hirsuta lour ) trên tế bào ung thư vú : Nghiên cứu khoa học / Mã Thị Yến, Nguyễn Thanh Trình, Phạm Trí Minh...( Và những người khác)	Mã Thị Yến	2019	571	Tầng 4	1
74	Tác động của trách nhiệm xã hội trường đại học đến sự hài lòng của sinh viên và thương thiệu trường đại học - Nghiên cứu tại HUFI : Nghiên cứu khoa học / Phan Xuân Cường	Phan Xuân Cường	2019		Tầng 4	1
75	Tách chiết và tinh sạch Collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng ( Thunnus Albacares ) bằng Enzyme Alcalase và ứng dụng trong sản xuất nước giải khát : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Công Bỉnh,...( và những người khác )	Nguyễn Công Bỉnh	2019	540	Tầng 4	1
76	Tạo chủng Escherichia coli DH5α tái tổ hợp mang gene tổng hợp nhựa Poly-β- Hydroxybutyrate ( PHB) từ chủng Rhizobium gallicum M40.1 : Nghiên cứu khoa học / Lê Thị Mỹ Lệ, Huỳnh Thị Mỹ Trang, Phan Thị Nguyệt Ánh... ( và những người khác)	Lê Thị Mỹ Lệ	2019	579	Tầng 4	1
77	Tạo chủng vi khuẩn AGROBACTERIUM mang gen PAP1 kháng virus trên vector T-DNA : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Bá Thọ, Nguyễn Thanh Hằng, Mã Thị Yến... ( và những người khác)	Nguyễn Bá Thọ	2019	660.6507	Tầng 4	1
78	Tìm kiếm và định danh sinh viên qua hình ảnh : Nghiên cứu khoa học		2019	006.6869	Tầng 4	1
79	Tính nửa liên tục của ánh xạ nghiệm của mô hình bài toán cân bằng vector với nón phục thuộc biến : Báo cáo khoa học cấp trường / Đinh Vinh Hiển	Đinh Vinh Hiển	2019	530	Tầng 4	1
80	Tổng hợp dẫn xuất amino của cycloamylose / Dương Nguyên Nguyễn Nữ, Nguyễn Thị Hà. Nguyễn Cao Hiền hd	Dương Nguyên Nguyễn Nữ	2019	540	Tầng 4	1
81	Tổng hợp Hydrogel nhạy nhiệt, nhạy pH từ Triblock Copolymer PLA-PEG-PLA ( Polylactide-Polyethylene Glycol-Polylactide) nhạy nhiệt và Oligomer nhạy pH : Nghiên cứu khoa học / Bùi Phan Minh Châu, Phan Huỳnh Đăng Duy, Nguyễn Cao Kỳ; Bùi Thu Hà, Nguyễn Thị Thanh Hiền hd	Bùi Phan Minh Châu	2019	540	Tầng 4	1
82	Tổng hợp vật liệu nano 2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin/alginate ứng dụng trong hóa dược / Nguyễn Thị Thảo Ngân	Nguyễn Thị Thảo Ngân	2019	540	Tầng 4	1
83	Tuyển chọn chủng nấm mốc sinh tổng hợp Enzyme đông tụ sữa và thử nghiệm trong đông tụ sữa sản xuất phô mai : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Thanh Nga, Nguyễn Thị Kim Ngân, Nguyễn Thị Thúy Dương... (và những người khác)	Trần Thị Thanh Nga	2019	664	Tầng 4	1
84	Thiết kế hệ đo tổng trở sinh học nhằm đánh giá độ tươi của thịt bò / Đinh Thị Hải Thuận	Đinh Thị Hải Thuận	2019	664	Tầng 4	1
85	Thiết kế hệ thống chuẩn độ 2 pha bán tự động ( theo TCVN 5455 - 1998) ứng dụng xác định chất hoạt động bề mặt : Nghiên cứu khoa học / Lê Thị Kim Thoa, Đoàn Thị Phương Lan, Nguyễn Quốc Thịnh...( và những người khác)	Lê Thị Kim Thoa	2019	540	Tầng 4	1
86	Thiết kế hệ thống sắc ký cột bán tự động ( Mô phỏng theo hệ thống sắc ký điều chế) ứng dụng tách và tinh sạch Betacyanin trong cây thài lài tím ( Tradescantia Pallida) : Nghiên cứu khoa học / Văn Bội Nghi, Nguyễn Hải Đăng, Nguyễn Võ Thảo Uyên... ( và những người khác)	Văn Bội Nghi	2019	540	Tầng 4	1
87	Thiết kế và chế tạo máy nung cao tầng : Nghiên cứu khoa học / Trần Thanh Trang, Phan Xuân Lễ, Lê Thành Tới	Trần Thanh Trang	2019	621.8	Tầng 4	1
88	Thu nhận Chitonasane từ nấm mốc ứng dụng trong thủy phân Chitosan từ vỏ tôm thu dẫn xuất Glucosamine : Nghiên cứu khoa học / Đào Thị Mỹ Linh, Nguyễn Thị Quỳnh Mai, Phạm Thị Phương Thùy	Đào Thị Mỹ Linh	2019	579	Tầng 4	1
89	Thu nhận sinh khối lan gấm và ứng dụng trong lên men thực phẩm : Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường / Liêu Mỹ Đông	Liêu Mỹ Đông	2019	664	Tầng 4	1
90	Truyền miệng điện tử bằng hình ảnh tác động đến hành vi chọn điểm đến lý sơn : Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường / Ngô Đình Tâm	Ngô Đình Tâm	2019	915.97	Tầng 4	1
91	Ứng dụng hệ thống ngập chìm tạm thời ( Temporary Immersion System - TIS) trong nuôi cấy thu nhận sinh khối rễ bất định cây đảng sâm ( Codonopsis Javanica) : Nghiên cứu khoa học / Huỳnh Thanh Tùng, Phan Nguyên Huy, Nguyễn Thị Thùy Linh...( và những người khác)	Huỳnh Thanh Tùng	2019	580	Tầng 4	1
92	Ứng dụng kỹ thuật siêu âm và Enzyme để thu nhận dịch chiết lá đinh lăng có hoạt tính kháng Enzym Alpha Amylase và bước đầu thử nghiệm chế phẩm thu được trên chuột : Nghiên cứu khoa học / Hà Thị Thanh Nga, Trần Chí Hải	Hà Thị Thanh Nga	2019	664	Tầng 4	1
93	Ứng dụng mô hình holiday satisfaction (holsat) nghiên cứu sự hài lòng của du khách nội địa đối với thành phố nha trang / Nghiên cứu khoa học Trần Thị Xuân Viên, Phương Thị Ngọc Mai, Phan Thị Cúc :	Trần Thị Xuân Viên	2019	915.97	Tầng 4	1
94	Xác định kiểu gen và mối quan hệ di truyền của virus Rota gây bệnh tiêu chảy cấp ở trẻ em tại bệnh viện nhi đồng I từ tháng 7/2018 đến tháng 12/2018 / Nghiên cứu khoa học Hoàng Thị Mai Chi. Phạm Hùng Vân, Nguyễn Minh Phương hd :	Hoàng Thị Mai Chi	2019	576.5	Tầng 4	1
95	Xác định tỷ lệ NST X và Y của tinh trùng bò sau ly tâm Percoll bằng phương pháp PCR Multiplex : Nghiên cứu khoa học / Hồ Sỹ Tuấn An, Trần Thị Yến, Nguyễn Thị Lan... ( và những người khác)	Hồ Sỹ Tuấn An	2019	590	Tầng 4	1
96	Xây dựng bộ Kit Multiplex PCR định danh nhanh nhóm vi khuẩn Salmonella SP. &Staphilococcus Aureus gây ngô độc thực phẩm / Nguyễn Thành Luân	Nguyễn Thành Luân	2019	579	Tầng 4	1
97	Xây dựng bộ KIT nhận dạng nhanh vi khuẩn Salmonella sp. và Staphylococcus sp. trong thực phẩm từ ga bằng kỹ thuật Multilex PCR : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thành Lực	Nguyễn Thành Lực	2019	579	Tầng 4	1
98	Xây dựng bộ KIT phát hiện sự lẫn tạp của một số loại thịt trong thực phẩm chay : Nghiên cứu khoa học / Vũ Thị Thanh Trầm, Phạm Minh Hạc, Phạm Thị Thu Sang; Hồ Viết Thế hd	Vũ Thị Thanh Trầm	2019	579	Tầng 4	1
99	Xây dựng chỉ số đo lường, đánh giá ( KPLs) trong công tác quản lý chất lượng bên trong tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM : Nghiên cứu khoa học / Lê Hoàng Vũ	Lê Hoàng Vũ	2019	658.562	Tầng 4	1
100	Xây dựng chỉ thị phân tử đặc hiệu nhận diện 3 vùng gen bảo tồn lan hoang thảo phi điệp tim ( Dendrobium anosmum lindl) bằng kỹ thuật Multiplex PCR : Nghiên cứu khoa học / Võ Thị Thúy Nga, Nguyễn Hoàng Đạt, Đoàn Ngọc Hoàn Yến	Võ Thị Thúy Nga	2019	576.5	Tầng 4	1
101	Xây dựng học liệu hỗ trợ dạy học vật lý đại cương theo tiếp cận CDIO / Nghiên cứu khoa học Tạ Thị Kim Tuyến,Hoàng Văn Huệ, Dương Hoàng Kiệt.... ( Và những người khác) :	Tạ Thị Kim Tuyến	2019	530	Tầng 4	1
102	Xây dựng mô hình lý thuyết về cơ sở tính thuế tài sản ở Việt Nam : Nghiên cứu khoa học / Phạm Thị Kim Ánh, Trần Phước, Bùi Hồng Điệp	Phạm Thị Kim Ánh	2019	336.2077	Tầng 4	1
103	Xây dựng phương pháp định lượng Flavonoid trong một số nguyên liệu thực vật : Nghiên cứu khoa học / Hoàng Thị Ngọc Nhơn, Phạm Thị Cẩm Hoa, Lê Thị Mỹ Chi... ( và những người khác)	Hoàng Thị Ngọc Nhơn	2019	664.94	Tầng 4	1
104	Xây dựng quy trình sản xuất Enzyme DNA Polyymerase tái tổ hợp ở quy mô phòng thí nghiệm / Nghiên cứu khoa học Hồ Viết Thế, Nguyễn Minh Phương, Ngô Thị Kim Anh :	Hồ Viết Thế	2019	660.634	Tầng 4	1
105	Xây dựng quy trình thiết kế Vector biểu hiện Gen PAP-1 từ cây thương lục / Nghiên cứu khoa học Nguyễn Bá Thọ. Nguyễn Minh Phương hd :	Nguyễn Bá Thọ	2019	576.5	Tầng 4	1
106	Xây dựng ứng dụng trao đổi dụng cụ học tập cho sinh viên trường Đại học Công nghiêp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh : Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường / Lê Việt Hào	Lê Việt Hào	2019	370	Tầng 4	1
NĂM 2018
1	Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua hàng trực tuyến và vai trò biến trung gian ý định mua hàng : Nghiên cứu khoa học / Phạm Minh Luân	Phạm Minh Luân	2018	658	Tầng 4	1
2	Các nhân tố tác động đến lòng trung thành và truyền miệng điện tử của khách du lịch tại TP. HCM : Nghiên cứu khoa học / Lê Thị Thanh Hà	Lê Thị Thanh Hà	2018	658.8	Tầng 4	1
3	Giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến Côn đảo : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Thúy Vinh, Phạm Thị Duy Phương	Nguyễn Thị Thúy Vinh	2018	658.8	Tầng 4	1
4	Hoàn thiện quy trình xác định các kháng sinh họ Quinolone trong mẫu thuốc, thịt bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao ( HPLC) đầu dò DAD, FLD, MS : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Ngọc Hòa	Nguyễn Ngọc Hòa	2018	540	Tầng 4	1
5	Khảo sát khả năng đối kháng của nấm Trichoderma SP với nấm hồng Corticium SP gây bệnh trên cây cao su : Nghiên cứu khoa học / Phan Thị Mỹ Hạnh, Trương Minh Ngọc, Trần Thị Huyền Ngân... ( Và những người khác); Nguyễn Thành Luân, Trần Hoàng Ngâu hd	Phan Thị Mỹ Hạnh	2018	632.7	Tầng 4	1
6	Khảo sát sự ảnh hưởng của một số yếu tố lên men quá trình vi nhân giống và bước đầu nghiên cứu ra hoa in vitro cây hoa hồng tỉ muội ( Rosa chinensis Jacq, Var, mimima Redh ) : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Ngọc Quỳnh thơ, Huỳnh Thị Ánh Sang, Nguyễn Duy Khánh... ( Và những người khác); Trịnh Thị Hương, Nguyễn Thành Luân hd	Nguyễn Ngọc Quỳnh Thơ	2018	660.6	Tầng 4	1
7	Khảo sát tỷ lệ phối trộn giữa 2 chủng Lactobacillus acidophilus và Lactobacillus plantarum đối kháng với Edwardsiella ictaluri& Aeromonas hydrophila gây bệnh trên cá tra bột ( Pagasianodon hypophthalmus) : Nghiên cứu khoa học / Phạm Quỳnh Anh	Phạm Quỳnh Anh	2018	664.94	Tầng 4	1
8	Nghiên cứu ảnh hưởng của rủi ro tín dụng đến hiệu quả hoạt động của các ngân hàng thương mại Việt Nam : Nghiên cứu khoa học / Huỳnh Thị Hương Thảo	Huỳnh Thị Hương Thảo	2018	332	Tầng 4	1
9	Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn trường học thạc sỹ quản trị kinh doanh tại TP. HCM : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Văn Ít	Nguyễn Văn Ít	2018	370.1523	Tầng 4	1
10	Nghiên cứu các yếu tố tác động của việc phá giá đồng nội tệ đến tăng trưởng kinh tế Việt Nam : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Ngọc Kiều Hạnh	Nguyễn Ngọc Kiều Hạnh	2018	332	Tầng 4	1
11	Nghiên cứu các yếu tố tác động đến giá cổ phiếu của các công ty cổ phần niêm yết trên sàn chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học / Mai Đức Huy	Mai Đức Huy	2018	332.642	Tầng 4	1
12	Nghiên cứu chiết rút Agar và hoàn thiện quy trình sản xuất Agar từ rong câu chỉ vàng ( Gracilaria) ở vùng triều ven biển tỉnh Bình Định : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Ngọc Hoài, Phạm Viết Nam, Nguyễn Thị Phượng... ( và những người khác)	Nguyễn Thị Ngọc Hoài	2018	664.06	Tầng 4	1
13	Nghiên cứu hoạt động điểm đến nhằm phát triển du lịch bền vững tại tỉnh Long An : Nghiên cứu khoa học / Đặng Hữu Giang	Đặng Hữu Giang	2018	915.97	Tầng 4	1
14	Nghiên cứu kết hợp các phương pháp xử lý để tách chiết Collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng : Nghiên cứu khoa học / Võ Thị Như Huỳnh, Trần Thị Như Trang, Trần Trung Nhân...( Và những người khác); Nguyễn Công Bỉnh hd	Võ Thị Như Huỳnh	2018	664.9	Tầng 4	1
15	Nghiên cứu khai thách chất béo từ hạt chôm chôm và ứng dụng thay thế một phần bơ, ca cao trong sản xuất socola : Nghiên cứu khoa học / Phan Thị Mai Lưu	Phan Thị Mai Lưu	2018	664	Tầng 4	1
16	Nghiên cứu lưu trữ chồi IN VITRO của bốn giống lan Dendrobium bằng kỹ thuật hạt nhân tạo : Nghiên cứu khoa học / Lê Thị Thúy	Lê Thị Thúy	2018	570	Tầng 4	1
17	Nghiên cứu phát triển dòng bánh mì Synbiotic : Nghiên cứu khoa học / Trương Đức Thắng	Trương Đức Thắng	2018	664	Tầng 4	1
18	Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bánh khảo khảo mặn và ngọt giữ nguyên mùi vị truyền thống, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học		2018	664	Tầng 4	1
19	Nghiên cứu quy trình chiết xuất dưỡng chất từ rong mơ sử dụng làm phân bón hữu cơ : Khóa luận tốt nghiệp / Đỗ Bích Thủy; Trần Nguyễn An Sa, Trương Bách Chiến hd	Đỗ Bích Thủy	2018	540	Tầng 4	1
20	Nghiên cứu quy trình tạo bột Chitooligosaccharide và dẫn xuất Chitooligosaccharide : Nghiên cứu khoa học / Bùi Văn Hoài	Bùi Văn Hoài	2018	664	Tầng 4	1
21	Nghiên cứu quy trình tạo bột lên men Lactic giàu probiotic và betayanin từ thanh long trắng ( Hylocereus undatus ) : Nghiên cứu khoa học		2018	641.2	Tầng 4	1
22	Nghiên cứu quy trình thu nhận Xylooligosaccharide ( XOS) từ bã mía : Nghiên cứu khoa học / Võ Thi Kim Viên, Lê Thị Khánh Hồng, Huỳnh Thị Quế Anh... ( Và những người khác); Nguyễn Thị Quỳnh Mai hd	Võ Thi Kim Viên	2018	540	Tầng 4	1
23	Nghiên cứu sản xuất bộ Test kit bán định lượng kiểm tra nhanh hàm lượng Methanol va2Formadehyde trong thức uống có cồn : Nghiên cứu khoa học / Hàng Thị Thanh Thanh	Hàng Thị Thanh Thanh	2018	641.2	Tầng 4	1
24	Nghiên cứu sản xuất dịch thủy phân từ phụ phẩm cá tra Fillet đông lạnh và ứng dụng vào thức ăn tôm : Nghiên cứu khoa học / Võ Thị Kim Trinh	Võ Thị Kim Trinh	2018	664.94	Tầng 4	1
25	Nghiên cứu sản xuất nước giải khát có hoạt tính sinh học từ xương rồng Nopal ( Opuntia Ficus Indica) : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Thùy Dung	Nguyễn Thị Thùy Dung	2018	641	Tầng 4	1
26	Nghiên cứu sản xuất nước thốt nốt đóng chai : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Thu Thảo	Trần Thị Thu Thảo	2018	641.2	Tầng 4	1
27	Nghiên cứu sự tác động của các phương diện văn hóa doanh nghiệp tới sự cam kết của nhân viên : Nghiên cứu khoa học / Đỗ Hữu Hải, Thái Huy Bình, Trần Thị Xuân Viên...( Và những người khác)	Đỗ Hữu Hải	2018	658.5	Tầng 4	1
28	Nghiên cứu tạo bột chuối tiên xanh uống liền và tận dụng vỏ quả thu pectic Oligosaccharide : Nghiên cứu khoa học / Hồ Vân Hảo	Hồ Vân Hảo	2018	637.1	Tầng 4	1
29	Nghiên cứu tạo màng Chitosan trong bảo quản mực khô còn da : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Phượng	Nguyễn Thị Phượng	2018	664	Tầng 4	1
30	Nghiên cứu tăng năng suất lạnh của hệ thống điều hòa không khí CO2 với dàn bay hơi kênh Micro : Nghiên cứu khoa học / Võ Kinh Hằng, Lê Khắc Sinh, Lý Thanh Hùng....( Và những người khác)	Võ Kinh Hằng	2018	697.93	Tầng 4	1
31	Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy tách thân và củ hành tím năng suất 100kg/h : Đề tài nghiên cứu khoa học / Phạm Thanh Vương	Phạm Thanh Vương	2018	621.8	Tầng 4	1
32	Nghiên cứu trích ly Protein từ bèo tấm Lemnoideae : Nghiên cứu khoa học / Phạm Văn Đông	Phạm Văn Đông	2018	664	Tầng 4	1
33	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ điều khiển cánh tay Parallel robot phân loại sản phẩm ( bóng bàn) theo màu sắc : Nghiên cứu khoa học / Lê Minh Thanh	Lê Minh Thanh	2018	629.892	Tầng 4	1
34	Nghiên cứu và phát triển sản phẩm bột rau đắng hòa tan chứa hợp chất sinh học Triterpensaponin : Nghiên cứu khoa học / Phùng Thị Ngọc Huyền	Phùng Thị Ngọc Huyền	2018	664.4	Tầng 4	1
35	Nghiên cứu, chế tạo mô hình chuyển nhiệt dư thành điện năng : Nghiên cứu khoa học / Trần Văn Hải	Trần Văn Hải	2018	621.319	Tầng 4	1
36	Phân lập các chủng vi khuẩn Lactic sinh Exopolysaccharide từ thực phẩm lên men và khảo sát điều kiện lên men thu nhận Exopolysaccharide : Nghiên cứu khoa học / Lâm Ngọc Yến, Nguyễn Thị Tuyết Hoa, Phan Thị Kim Ngân, Ngô Lan Phương...( Và những người khác); Đỗ Thị Hoàng Tuyến hd	Lâm Ngọc Yến	2018	663.13	Tầng 4	1
37	Phân lập nấm gây bệnh thối bẹ trên thanh long và bước đầu thử nghiệm tính đối kháng : Nghiên cứu khoa học / Đinh Thị Kim Ngân, Trần Thị Huệ, Đậu Thị Mỹ Lệ...( và những người khác)	Đinh Thị Kim Ngân	2018	632.7	Tầng 4	1
38	Quản lý đăng ký thời khóa biểu trực tuyến sử dụng thiết bị tại phòng thí nghiệm thực hành trường ĐH CNTP : Nghiên cứu khoa học / Trần Như Ý, Ngô Dương Hà, Nguyễn Văn Tùng ...( Và những người khác)	Trần Như Ý	2018	005	Tầng 4	1
39	Tác động của đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh đến giá trị và hiệu quả của doanh nghiệp niêm yết trên sở giao dịch chứng khoán TP.HCM : Nghiên cứu khoa học / Huỳnh Thiên Phú	Huỳnh Thiên Phú	2018	332.6	Tầng 4	1
40	Tạo ngân hàng tế bào gốc trung mô từ tủy xương và da chuột nhắt trắng ( Mus musculus Var. Albino ) : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Ngọc Hoàng Vân	Nguyễn Ngọc Hoàng Vân	2018	571.6	Tầng 4	1
41	Tổng hợp vật liệu hấp phụ kim loại nặng bằng các phản ứng biến tính Cellulose : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Cao Hiền	Nguyễn Cao Hiền	2018	540	Tầng 4	1
42	Tuyển chọn các chủng nấm mốc sinh tổng hợp Enzyme Lipase và ứng dụng trong xử lý nước thải : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Mỹ Thảo	Trần Thị Mỹ Thảo	2018	579.5	Tầng 4	1
43	Xây dựng giải pháp hỗ trợ sinh viên khởi nghiệp tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học / Trần Thị Ngọc Lan	Trần Thị Ngọc Lan	2018	370.1523	Tầng 4	1
44	Xây dựng hệ thống nhận dạng hành vi bất thường qua hệ thống camera tại trường ĐH CNTP : Nghiên cứu khoa học / Ngô Dương Hà, Trần Như Ý, Nguyễn Văn Tùng... ( Và những người khác)	Ngô Dương Hà	2018	005	Tầng 4	1
45	Xây dựng phần mềm điểm danh tự động cho sinh viên trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học / Bùi Công Danh	Bùi Công Danh	2018	005	Tầng 4	1
46	Xây dựng phần mềm thiết kế, quản lý và in các loại thẻ tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Văn Lễ	Nguyễn Văn Lễ	2018	005	Tầng 4	1
NĂM 2017
1	Các giải pháp cơ bản nâng cao chất lượng giáo dục đạo đức cho sinh viên trường Đai học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Phạm Xuân An, Nguyễn Phước Trọng, Nguyễn Văn Cường	Phạm Xuân An	2017	370	Tầng 4	1
2	Các yếu tố ảnh hưởng đến thanh khoản của thị trường trái phiếu: Nghiên cứu thực nghiệm tại Việt Nam : Đề tài nghiên cứu khoa học - Sinh viên / Nguyễn Thị Quỳnh Như, Bùi Nguyên Khá hd	Nguyễn Thị Quỳnh Như	2017	332.642	Tầng 4	1
3	Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn trường Đại học của học sinh phổ thông trung học : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Quỳnh Như, Lê Thị Ngọc, Quách Tố Trinh	Nguyễn Thị Quỳnh Như	2017	370	Tầng 4	1
4	Đánh giá khả năng ứng dụng công nghệ Enzyme và siêu âm trong sản xuất trà gừng hòa tan : Nghiên cứu khoa học / Đỗ Vĩnh Long	Đỗ Vĩnh Long	2017	637.1	Tầng 4	1
5	Đánh giá sức chịu đựng đối với rủi ro tín dụng của các ngân hàng thương mại Việt Nam : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Lê Hoàng Anh, Huỳnh Thị Hương Thảo	Lê Hoàng Anh	2017	332.1	Tầng 4	1
6	Gum từ hạt sầu riêng ( Durio zibethinus), phương pháp trích ly, đặc tính công nghệ và tính chất thực phẩm chức năng : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Phạm Thị Thùy Dung	Phạm Thị Thùy Dung	2017	664	Tầng 4	1
7	Kiểm định sự ảnh hưởng của chính sách cổ tức đến chu kỳ vòng đời của các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Nguyễn Thị Nguyệt, Trần Nguyễn Dạ Thảo Hương, Đinh Phạm Thùy Dương. Lê Trương Niệm hd	Nguyễn Thị Nguyệt	2017	332.642	Tầng 4	1
8	Nâng cao hiệu suất Pin năng lượng mặt trời bằng phương pháp điều hướng : Đề tài nghiên cứu khoa học / Phạm Hiệp Lợi	Phạm Hiệp Lợi	2017	621.47	Tầng 4	1
9	Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ củ cà rốt ( Daucus carota) bằng phương pháp Enzyme và ứng dụng chế phẩm bột cà rốt vào chế biến thực phẩm. : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Hà Thị Thanh Nga, Đặng Thúy Mùi	Hà Thị Thanh Nga	2017	664	Tầng 4	1
10	Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự thụ đọng trong học tập của sinh viên Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phó Hồ Chí Minh : Nghiên cứu khoa học sinh viên / Lê Thị Ánh Đào, Ngô Minh Tâm hướng dẫn	Lê Thị Ánh Đào	2017	370.1523	Tầng 4	1
11	Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột trà hòa tan từ lá vối : Nghiên cứu khoa học / Hoàng Thị Trúc Quỳnh	Hoàng Thị Trúc Quỳnh	2017	637.1	Tầng 4	1
12	Nghiên cứu công nghệ sản xuất gia vị rắc cơm trứng cá : Nghiên cứu khoa học / Dương Thị Ngọc Hân	Dương Thị Ngọc Hân	2017	641.6	Tầng 4	1
13	Nghiên cứu công nghệ sản xuất hạt điều da bóng vị BBQ : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Trần Nguyễn Thu Ngọc. Mạc Xuân Hòa, Lê VĨnh Thuận hd	Trần Nguyễn Thu Ngọc	2017	664	Tầng 4	1
14	Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống có khả năng chống oxy hóa từ cây lá đắng ( Vernonia Amygdalina) : Nghiên cứu khoa học	Đỗ Mai Nguyên Phương	2017	641.2	Tầng 4	1
15	Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống dinh dưỡng từ hạt điều : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Lễ Quyên, Huỳnh Thị Mộng Hằng, Trần Thị Tuyết Nhi	Nguyễn Thị Lễ Quyên	2017	641.2	Tầng 4	1
16	Nghiên cứu chế tạo bộ kít vi điều khiển phục vụ công tác đào tạo ngành công nghệ kỹ thuật cơ điện tử : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Trần Quang Huy	Trần Quang Huy	2017	629.8	Tầng 4	1
17	Nghiên cứu chế tạo sơn phủ Polyurea bảo vệ thép ngoài trời : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Huỳnh Lê Huy Cường	Huỳnh Lê Huy Cường	2017	667	Tầng 4	1
18	Nghiên cứu chế tạo thử nghiệm Hydroxyapatitte kích thước Nano tách từ xương cá tra Fillet đông lạnh : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Hoàng Huân. Phạm Viết Nam hd	Nguyễn Hoàng Huân	2017	664.94	Tầng 4	1
19	Nghiên cứu động lực học tập của sinh viên trường đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM : Nghiên cứu khoa học / Ngô Đình Tâm	Ngô Đình Tâm	2017	370.1523	Tầng 4	1
20	Nghiên cứu hệ vi sinh vật phân giải lân và chịu mặn trong đất trồng lúa ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long : Nghiên cứu khoa học / Hoàng Xuân Thế	Hoàng Xuân Thế	2017	679.07	Tầng 4	1
21	Nghiên cứu hiệu quả kháng khuẩn Escherichia coli của các hợp chât hữu cơ tự nhiên và ứng dụng trong bảo quản thịt lợn tươi sống : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Liêu Mỹ Đông	Liêu Mỹ Đông	2017	637.1	Tầng 4	1
22	Nghiên cứu kỹ thuật trồng nấm linh chi đỏ (Ganoderma lucidum ( Leys, EX FR) Karst) trên cơ chất thân - Lá, cỏ từ cây đậu phộng : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Tuyết Nhung, Lê Thị Thúy, Trần Thị Anh Thoa...( và những người khác)	Nguyễn Thị Tuyết Nhung	2017	635.8	Tầng 4	1
23	Nghiên cứu mức độ nhiễm độc tố Aflatoxin B1, Citrinin và Ochratoxin A trên gạo và những kỹ thuật hạn chế sự sinh độc tố của các loài nấm mốc này : Nghiên cứu khoa học	Phan Thị Kim Liên	2017	579.5	Tầng 4	1
24	Nghiên cứu nâng cao khả năng giữ màu trong quá trình thu nhận bột màu từ thanh long : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Trần Phan Mỹ Duyên	Trần Phan Mỹ Duyên	2017	664	Tầng 4	1
25	Nghiên cứu quá trình xử lý kim loại nặng trên Bentonite biến tính bằng Acid humic : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Phạm Ngọc Thanh Bình, Trần Thị Yến Nhi, Phạm Thị Ánh Tuyết. Nguyễn Thị Lương hd	Phạm Ngọc Thanh Bình	2017	671	Tầng 4	1
26	Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột trà giàu Polyphenol từ lá trà già : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Trần Chí Hải	Trần Chí Hải	2017	641.2	Tầng 4	1
27	Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất gia tăng giá trị một số sản phẩm thực phẩm ăn liền có chứa Anthoxy Anin từ gạo đen hữu cơ trong nước : Báo cáo khoa học / Phan Vĩnh Hưng, Trần Lệ Thu	Phan Vĩnh Hưng	2017	664	Tầng 4	1
28	Nghiên cứu quy trình nuôi cấy nấm Cordyceps sinensis thu nhận Polysacharide ngoại bào ( EPS) và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Lê Thị Thúy Hằng	Lê Thị Thúy Hằng	2017	635.8	Tầng 4	1
29	Nghiên cứu sản xuất dầu dừa ( VCO) bằng phương pháp lên men sử dụng các chủng vi khuẩn Lactic : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Lê Ánh Minh	Nguyễn Lê Ánh Minh	2017	664.3	Tầng 4	1
30	Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm thực phẩm bổ sung lá chùm ngây Moringa oleyfera lam / Phan Thị Hồng Liên, Nguyễn Thị Thu Huyền, Trần Quyết Thắng... ( Và những người khác)	Phan Thị Hồng Liên	2017	664	Tầng 4	1
31	Nghiên cứu sản xuất sữa hạt điều có bổ sung nước trái cây và thạch : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Huỳnh Trần Thảo Hiền	Huỳnh Trần Thảo Hiền	2017	637.1	Tầng 4	1
32	Nghiên cứu tách chiết enzyme Protease từ nhuyển thể hai mảnh vỏ và bước đầu đánh giá hiệu quả thủy phân thịt cá bằng chế phẩm enzyme thu được / Nghiên cứu khoa học cấp trường Đào Thị Tuyết Mai, Trần Quốc Đảm, Nguyễn Văn Hiếu :	Đào Thị Tuyết Mai	2017	660.632	Tầng 4	1
33	Nghiên cứu tái sử dụng bột nhựa thải từ quá trình sản xuất bo mạch điện tử làm vật liệu trang trí cách nhiệt : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Ngô Thị Thanh Diễm	Ngô Thị Thanh Diễm	2017	620.118	Tầng 4	1
34	Nghiên cứu tạo màng bao từ lô hội ( Aloe vera) trong bảo quản chuối tiêu ( Musa acuminate) : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Bảo Toàn, Nguyễn Phan Khánh Hòa, Nguyễn Thị Cẩm Hoa... ( và những người khác)	Nguyễn Bảo Toàn	2017	664	Tầng 4	1
35	Nghiên cứu tổng hợp màng composite từ PVA ( Polyvinyl Alcohol) và MFC ( Microfibrillated cellulose) : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Thanh Hiền	Nguyễn Thị Thanh Hiền	2017	620.118	Tầng 4	1
36	Nghiên cứu tổng hợp màng chỉ thị để nhận biết và bảo quản chất lượng thực phẩm theo nhiệt độ và thời gian : Báo cáo đề tài NCKH Cấp trường / Võ Thúy Vi	Võ Thúy Vi	2017	661	Tầng 4	1
37	Nghiên cứu tổng hợp và thử nghiệm hoạt tính sinh học một dẫn suất mới của Sulfonylurea từ 4-Chlorobezene sulfonamide : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Đặng Văn Sử, Hồ Tấn Thành, Võ Văn Sim	Đặng Văn Sử	2017	615.19	Tầng 4	1
38	Nghiên cứu thu nhận Fucoidan từ rong sụn : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Văn Nguyên Thịnh, Hoàng Thị Ngọc Nhơn hd	Nguyễn Văn Nguyên Thịnh	2017	664.06	Tầng 4	1
39	Nghiên cứu thu nhận hợp chất có hoạt tính sinh học từ rau thì là (Anethum graveolens) : Nghiên cứu khoa học / Trương Quang Duy. Nguyễn Thị Ngọc Thúy hd	Trương Quang Duy	2017	664	Tầng 4	1
40	Nghiên cứu thu nhận hợp chất có tính kháng oxy hóa từ rau húng quế (Ocimum basilicum ) và tía tô ( Perilla frutescens) : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Ngọc Thúy	Nguyễn Thị Ngọc Thúy	2017	664	Tầng 4	1
41	Nghiên cứu thu nhận R-Phycoerythrin từ rong nước lợ Cheatomorpha SP đồng bằng sông Cửu long : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Hoàng Thị Ngọc Nhơn	Hoàng Thị Ngọc Nhơn	2017	664	Tầng 4	1
42	Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật siêu âm trong sản xuất bột trái cây hòa tan từ trái thanh long ruôt đỏ : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Thảo Minh	Nguyễn Thị Thảo Minh	2017	664.804	Tầng 4	1
43	Nghiên cứu ứng dụng phụ gia trong sản xuất bột thạch đen : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Đỗ Thị Phương Quyền	Đỗ Thị Phương Quyền	2017	664	Tầng 4	1
44	Nghiên cứu xây dựng quy trình phát hiện thịt heo giả thịt bò trong xúc xích bằng Multiplex PCR ( m- PCR)		2017	664	Tầng 4	1
45	Nghiên cứu xử lý chất ô nhiễm hữu cơ nguồn gốc phenol trong nước thải bằng quá trình oxy hóa tiên tiến ( AOP) dưới tác dụng hoạt hóa của phức xúc tác Mn(ACRY)2+ / Quảng Thị Cẩm Quyên, Đặng Hoàng Xuân Đăng, Phạm Thị Hoa... ( và những người khác). Lê Thị Hồng Thúy hd	Quảng Thị Cẩm Quyên	2017	540	Tầng 4	1
46	Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo hệ thống tưới công suất 30W dùng năng lượng mặt trời và điều khiển bằng điện thoại di động : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Phạm Văn Toàn, Hồ Thị Mỹ Nữ, Nguyễn Minh Huy	Phạm Văn Toàn	2017	621.8	Tầng 4	1
47	Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mô hình hệ thống sấy bơm nhiệt và xác định chế độ tự động trong sấy các loại rau, củ, quả : Nghiên cứu khoa học / Đặng Văn Hải, Phạm Văn Toàn, Hoàng Trọng Trần Huy	Đặng Văn Hải	2017	664.0284	Tầng 4	1
48	Phát huy tính tích cực học tập của sinh viên trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh : Đề tài khoa học / Huỳnh Tuấn Linh	Huỳnh Tuấn Linh	2017	370.1523	Tầng 4	1
49	Phần mềm chống mã độc Keylogger trên Smartphone Android : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Đình Đạt	Nguyễn Đình Đạt	2017	005	Tầng 4	1
50	Tạo rễ In Vitro cây mật nhân ( Eurycoma Longifolia Jack) nhằm thu nhận hợp chất thứ cấp : Đề tài nghiên cứu khoa học / Trần Đình Giáp, Phạm Thị Kim Liên, Nguyễn Thị Thanh Tuyên... ( Và những người khác). Phạm Văn Lộc hd		2017	660	Tầng 4	1
51	Tính chất tăng trưởng mũ của nghiệm của một hệ phương trình nhiệt phi tuyến có chứa tích chập : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn văn Ý	Nguyễn văn Ý	2017	530	Tầng 4	1
52	Tổng hợp vật liệu hấp phụ từ bùn đỏ và bã mía để xử lý khí H2S và CO2 trong nhiên liệu Biogas : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Học Thắng	Nguyễn Học Thắng	2017	665.776	Tầng 4	1
53	Tự do hóa lãi suất: chính sách mới về lãi suất trong quá trình phát triển kinh tế Việt Nam thời hội nhập : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Phạm Thị Kim Ánh, Phan Thị Nhã Trúc	Phạm Thị Kim Ánh	2017	332.1	Tầng 4	1
54	Thiết kế robot tự hành dò đường trong mê cung : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Anh Tuấn	Nguyễn Anh Tuấn	2017	629.892	Tầng 4	1
55	Thiết kế thiết bị chưng sấy và xây dựng mô hình quy mô nhỏ về công nghệ khai thác dầu thực vật : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Hữu Quyền	Nguyễn Hữu Quyền	2017	664.3	Tầng 4	1
56	Thiết kế, chế tạo mô hình dây chuyền bóc vỏ tôm tự động công suất 5kg/ giờ / Nguyễn Tấn Ken, Ngô Trọng Hùng	Nguyễn Tấn Ken	2017	621.8	Tầng 4	1
57	Thu nhận bột màu Chlorophyll từ lá dứa thơm ( Pandanus Amaryllifolius) : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Lê Nguyễn Thủy Tiên. Trần Chí Hải hd	Lê Nguyễn Thủy Tiên	2017	540	Tầng 4	1
58	Thu nhận Lutein từ lá đinh lăng : Báo cáo nghiên cứu khoa học / Đặng Thị Linh Hiếu. Nguyễn Bảo Toàn hd	Đặng Thị Linh Hiếu	2017	664	Tầng 4	1
59	Thực trạng và giải pháp nâng cao giá trị văn hóa ứng xử của sinh viên trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM / Đinh Thiện Phương, Trương Thanh Quỳnh Thư, Hồ Thị Diệu Hiền... ( Và những người khác)	Đặng Thị Linh Hiếu	2017	378.1	Tầng 4	1
60	Ứng dụng Enzyme Bromelain tách chiết từ phụ phẩm dứa ( Ananas Comosus) vào quy trình sản xuất phô mai Probiotics hương lá dứa ( Pandanus amryllia)		2017	664	Tầng 4	1
61	Ứng dụng kỹ thuật tách chiết bằng Enzyme và thử nghiệm kỹ thuật tích điện trong sản xuất dầu dừa tinh khiết : Đề tài nghiên cứu khoa học / Võ Tấn Phát, Nguyễn Thanh Thủy. Lê Phước Trung hd	Võ Tấn Phát	2017	664.3	Tầng 4	1
62	Xây dựng bộ KIT tách chiết DNA và Multiplex PCR phân biệt nhanh thịt bò và thịt heo trong nguyên liệu thực phẩm : Đề tài nghiên cứu khoa học / Hồ Lê Quỳnh Trinh, Phạm Thị Tuyết Trinh, Nguyễn Hiếu Thuyên. Ngô Thị Kim Anh hd	Hồ Lê Quỳnh Trinh	2017	664.94	Tầng 4	1
63	Xây dựng các giải pháp nâng cao an toàn thông tin cho hệ thống mạng tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM : Báo cáo nghiên cứu khoa học	Trần Đắc Tốt	2017	004.67	Tầng 4	1
64	Xây dựng cơ sở mã vạch DNA nhằm phân biệt một số giống nhãn đặc sản ở miền Nam : Nghiên cứu khoa học cấp trường / Hồ Thị Phương Phụng, Nguyễn Thị Cẩm Nhung, Lê Diễm My. Hồ Viết Thế hd	Hồ Thị Phương Phụng	2017	633	Tầng 4	1
65	Xây dựng quy trình phân tích thuốc trừ sâu trong rau quả sử dụng máy CC-MS/MS : Nghiên cứu khoa học / Nguyễn Ngọc Hòa	Nguyễn Ngọc Hòa	2017	668.651	Tầng 4	1
66	Xây dựng ứng dụng di động hỗ trợ giáo dục đạo đức trẻ em : Báo cáo nghiên cứu khoa học		2017	372	Tầng 4	1
NĂM 2016
1	Nghiên cứu ảnh hưởng của Catechin và Curcumin trong sản phẩm trị mụn : Nghiên cứu khoa học / Võ Lê Thanh Thảo	Võ Lê Thanh Thảo	2016	661	Tầng 4	1
2	Nghiên cứu hạn chế tổn thất sau thu hoạch gây ra bởi nấm mốc bằng màng bao ăn được có chứa tinh dầu quế và ứng dụng trong bảo quản nông sản : Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thủy Hà	Nguyễn Thủy Hà	2016	632	Tầng 4	1
3	Nghiên cứu kết hợp ủ xi lô với acid latic trong công nghệ sản xuất chitin từ phế liệu tôm : Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn Thị Ngọc Hoài	Nguyễn Thị Ngọc Hoài	2016	542	Tầng 4	1
4	Nghiên cứu sử dụng hiệu quả phế phẩm vỏ trái thanh long để làm phụ gia cho hóa mỹ phẩm : Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường / Trương Thị Hải, Nguyễn Thúc Bội Huyên	Trương Thị Hải	2016	668	Tầng 4	1
5	Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy chân không sản xuất as3n phẩm thịt bò một nắng : Nghiên cứu khoa học / Trần Quyết Thắng	Trần Quyết Thắng	2016	664.028 4	Tầng 4	1
6	Sở hữu chéo - Nhân tố tác động lên mối quan hệ giữa ngân hàng thương mại và các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam : Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường / Phan Thị Nhã Trúc, Phạm Thị Kim Ánh, Bùi Nguyên Khá, Huỳnh Thị Hương Thảo	Phan Thị Nhã Trúc	2016	381.029	Tầng 4	1
7	Tác động của cấu trúc vốn đến hiệu quả hoạt dộng của các công ty công nghiệp thực phẩm niêm yết trên cơ sở giao dịch chứng khoán TP.HCM : Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường / Nguyễn, Kim Khương	Nguyễn, Kim Khương	2016	332	<